酿酒设备是一种用来生产酿造酒液的设备，在制造时根据选用材质的不同分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。这些材质的白酒酿酒设备哪种质量好呢？

目前市面上的酿酒设备使用材质较多的是铝质和不锈钢的，而这两种材质在进行对比时，可以说是各有好处的，因此根据情况选出合适使用的。

铝质酿酒设备占据着市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。

不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。但是不锈钢酿酒设备的缺点表现在性能方面它的导热性差，明显较铝差个档次，因此出酒率低，耗费燃料。另外就是不锈钢成本高，一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质酿酒设备高一些。一般市场上纯不锈钢设备性能极差，建议不予选择。

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